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| Title | La materia dei sogni : Sbirciatina su un mondo di cose soffici (lettore compreso) |
| Author(s) | Piazza, Roberto |
| Publication | Milano, Springer Milan, 2010. |
| Description | VIII, 306 pagg : online resource |
| Abstract Note | Dall???aria che respiriamo ai cibi di cui ci nutriamo, dai vestiti che indossiamo ai detersivi con cui li laviamo, dai colori con cui dipingiamo agli schermi su cui li guardiamo, la nostra realt?? quotidiana brulica di cose troppo piccole per essere viste, ma pur sempre enormi rispetto ai mattoni di cui ?? fatto il mondo, gli atomi e le molecole. Oltre ad essere alla radice di molte tecnologie di oggi e di domani, questi piccoli personaggi, ingredienti primari di quelli che gli scienziati chiamano "materiali soffici", "sistemi sovramolecolari", o " fluidi complessi", ci permettono anche di esplorare i segreti con cui la materia si organizza spontaneamente, perch?? anche la Vita altro non ?? se non l???apoteosi di questa incredibile "Terra di Mezzo", a met?? strada tra le molecole e l???Uomo. Sfruttando l???esperienza scientifica accumulata dall???autore nel corso di molti anni, questo libro si propone di guidare il lettore attraverso un lungo, ma non troppo faticoso viaggio nel mondo delle nanoparticelle, dei polimeri, dei tensioattivi, delle emulsioni, dei cristalli liquidi, dei fluidi granulari, delle proteine, delle strutture biologiche, per portarlo a familiarizzare un po??? con molti materiali della vita di tutti i giorni: compresa quella stessa "materia dei sogni" di cui, secondo Shakespeare, tutti siamo fatti |
| ISBN,Price | 9788847015975 |
| Keyword(s) | 1. Amorphous substances
2. Biological and Medical Physics, Biophysics
3. BIOLOGICAL PHYSICS
4. BIOPHYSICS
5. Complex fluids
6. EBOOK
7. EBOOK - SPRINGER
8. Food Science
9. Food???Biotechnology
10. NANOTECHNOLOGY
11. Popular Science, general
12. Popular works
13. Soft and Granular Matter, Complex Fluids and Microfluidics
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| Item Type | eBook |
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Circulation Data
| Accession# | |
Call# | Status | Issued To | Return Due On | Physical Location |
| I07607 |
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